Гольфстрим или солнце, охлаждение АЭС... Это всё равно. Принцип остается прежним: как только в верхних слоях океана температура воды станет ниже чем в нижних слоях (зимой, например), то, тут же, эта охлажденная вода, как более тяжелая, опускается вниз, длительно сохраняя холод. Но когда в верхних слоях температура воды выше чем в нижних, то тепло верхнего слоя (теплая вода легче) не распространяется вниз.
На таком принципе основано строительство домов в районах вечной мерзлоты. Из за того, что слой мерзлоты тонкий, его укрепляют закапывая вертикально стальные трубы с керосином. Сильно охлажденный вверху керосин зимой опускается вниз, замораживая нижние слои. Летом, нагретый верхний слой керосина остается вверху (он легче) не опускается вниз и не размораживает почву.